最近的餐饮界可(kě)以说是掀起了“抖音”热潮。从海底捞的隐藏菜单，到风靡一时的答(dá)案奶茶，仅仅通过几个小(xiǎo)视频，零成本就获取了大量的流量。
可(kě)以说抖音这种方式是非常适合餐饮营销的，一方面关注抖音的年轻人和喜欢吃喝(hē)玩儿的年轻人大量的重合，另一方面抖音处在用(yòng)户高速增長(cháng)的时期，营销人都明白，占据先机有(yǒu)多(duō)重要。
1、鼓励拍摄
可(kě)以采用(yòng)拍视频送礼物(wù)，拍视频享受优惠的形式，鼓励消费者拍摄一些视频。如果礼物(wù)受到欢迎或者是优惠力度够大的话，相信没有(yǒu)人会拒绝，而且这些年轻的消费者是非常乐意将自己拍摄的视频分(fēn)享给身边的朋友的，相当于二次传播。
2、网红员工
网红店(diàn)员可(kě)以给店(diàn)面带来非常大的流量。比如说最帅煎饼小(xiǎo)哥(gē)，拉面小(xiǎo)哥(gē)，豆腐西施等等。我们可(kě)以高薪聘请一位帅气的小(xiǎo)哥(gē)或者有(yǒu)特殊技能(néng)的厨师為(wèi)店(diàn)里揽客。在抖音上进行宣传。
3、创意DIY
可(kě)以挖掘各种不同的吃法，像海底捞的番茄牛肉饭一样，有(yǒu)趣的形式让更多(duō)的消费者参与进来。当然我们也可(kě)以选择一些比较有(yǒu)表演欲望的普通人，以顾客的身份拍摄一些有(yǒu)趣的DIY视频。像江小(xiǎo)白的花(huā)式调酒一样，味道其实不重要，重要的是好不好玩。
4、反转剧情
可(kě)以拍摄一些带有(yǒu)剧情的反转小(xiǎo)视频，背景就是我们自己的店(diàn)面，内容可(kě)以围绕一些狗血的剧情或者是让人绝对想不到的结尾来拍摄。在剧情中植入我们的产品。这种形式就相当于一个有(yǒu)趣的小(xiǎo)广告了。
5、厨艺表演
不管是什么样的形式，美食一直是受人喜爱的内容。可(kě)以拍摄一些餐厅里的美食制作过程，不仅勾起了看视频的网友尝试的愿望，而且还让消费者觉得食品是非常安全和卫生的。厨艺视频可(kě)以分(fēn)两种方向，一种是画风唯美的教學(xué)类的美食视频，另一种是炫酷的，师傅炫耀技能(néng)的视频。
6、特色菜品
我们可(kě)以在菜品本身上做文(wén)章，就像答(dá)案奶茶一样，让消费者可(kě)以参与进来或者有(yǒu)分(fēn)享的愿望。像魔鬼奶茶也是非常酷炫的单品，非常适合分(fēn)享在抖音上。
这些方法实际上只是一些常见的形式，我们在实际操作过程中可(kě)以尝试很(hěn)多(duō)创新(xīn)的形式，越好玩就越好，当然也可(kě)以结合节日或者热门话题进行打造，只要能(néng)引起消费者的兴趣或者情感共鸣就一定会有(yǒu)很(hěn)好的效果。
